Το “Marry Me Chicken” δεν είναι απλώς ένα ακόμη πιάτο με κοτόπουλο∙ είναι ένα γευστικό φαινόμενο που έχει κατακτήσει TikTok, Instagram και f...
Αναμειγνύετε την ξινομυζήθρα με τη φέτα, βάζετε από 1 κουταλιά του γλυκού στην άκρη κάθε φέτας μελιτζάνας και τυλίγετε σε ρολά. Τα τοποθετεί...
Κουλούρι Θεσσαλονίκης από τον MasterChef Λάμπρο Βακιάρο. Εύκολο, γρήγορο και μερακλίδικο. Τραγανό από έξω και αφράτο από μέσα. Όπως μας αρ...
Σου αρέσει ο σολομός; Δοκίμασε τότε αυτή τη συνταγή για σολομό με σπαράγγια
Σάββατο, Δεκεμβρίου 07, 2019Αν έχεις διαγνωστεί με υποθυρεοειδισμό Hashimoto είναι πολύ πιθανό να δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος. Η αλήθεια είναι ότι η απώλεια βάρους...
Συνταγή για ένα από τα πιο διάσημα σιροπιαστά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας. Το όνομα τουλούμπα φαίνεται πως προέρχεται από την οθωμαν...
Φουμεντο: Η κεφαλονιτικη συνταγη, που καταπολεμα γριπη, πονολαιμο, βηχα και δυσπνοια
Σάββατο, Φεβρουαρίου 02, 2019«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών» Πρόκειται για μ...
Τα μελομακάρονα ή μελομακάρουνα, φοινίκια στη Μικρασιατική διάλεκτο, είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται από αλεύρι, σιμιγ...
Εύκολη, γρήγορη και σίγουρα πολύ νόστιμη συνταγή, όπως θα διαπιστώσετε όσοι επιχειρήσετε να τη φτιάξετε στην κουζίνα σας. Υλικά: 2 κ.σ...
Το μυστικό για την πιο λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα σαφώς δεν είναι το μαρούλι- τι λάθος μπορεί να πάει στο να κόψεις 5 φύλλα ... πρασι...
Το μωσαϊκό είναι από τα ωραιότερα γλυκά ψυγείου. Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι και το αποτέλεσμα να ξετρελάνει την οικογένε...
Υλικά 600 γραμμάρια γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας μέλι 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι φουντούκι Μονή ή διπλή δόση εσπρέσο -ανάλο...
Υλικά για 4 άτομα 8 φέτες χοιρινό ψαρονέφρι 10 φέτες ψωμί για τοστ ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 30 γραμμ. κεδρόμηλα, κοπανισμένα ρίγ...
Η συνταγή είναι αυθεντική και είναι του Τούρκου Αρχιμάγειρα Kemal Canturk από ένα σεμινάριο Οθωμανικής κουζίνας. Για τα κεμπάπ 500 γ...
Υλικά 1 κιλό πατάτες 5 - 6 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ⅔ - 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλυτζ. τσαγιού ζωμό βακαλάου, σουρωμένο 1 ...
Υλικά: 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. μαγιά σε σκόνη 1/2 φλ. ζεστό νερό (40°) 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. λάδ...
ΥΛΙΚΑ 30 γρ. βούτυρο 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 λεμόνι το ξύσμα του και το χυμό του Αλάτι μια πρέζα 360 ml. γάλα 3 ...
Αυτή την απορία την έχουμε κάθε φορά που πριν την προβολή της χολιγουντιανής υπερπαραγωγής στον κινηματογράφο αγοράζουμε ένα μεγάλο κουτ...
Υλικά: για 4 μερίδες 4 ντομάτες 1 Κιλό γαρίδες 3 κουταλιές της σούπας λάδι 200 Γρ. φέτα αλάτι 1 πιπεριά καυτερή πιπέρι Εκτέλε...