Γλυκα

[Γλυκά][bleft]

Κρεατα

[Κρέατα][bsummary]

Ψαρια

[Ψάρια][grids]

Συμβουλες

[Tips][twocolumns]

Σημερα

Ετοιμαστειτε να τσικνισετε λιγες ημερες πριν!

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ετοιμαστειτε να τσικνισετε λιγες ημερες πριν!

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήν...

Μπιφτεκια κοτοπουλου με κριθαρενιο παξιμαδι και σαλτσα μουσταρδας

Μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλου με μόλις 371 θερμίδες το καθένα! Υλικά 700 γρ. κιμάς από μπούτι κοτόπουλου 200 γρ. ξερό κρεμμύδι, σε ψ...

Αλμυρη τουρτα αλλαντικων

Μια αλμυρή τούρτα στολίζει ιδανικά έναν κρύο μπουφέ ή ένα εορταστικό τραπέζι, όπως Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο, και είναι ένα ε...

Γεμιστα καλαμαρακια απο τη Σικινο

Εξαιρετικής νοστιμιάς κυκλαδίτικη συνταγή, από τη συλλογή της αξέχαστης Εύης Βουτσινά. Χρειάζεται να επιλέξουμε μεγαλούτσικα καλαμάρια ...

Φουμεντο: Η κεφαλονιτικη συνταγη, που καταπολεμα γριπη, πονολαιμο, βηχα και δυσπνοια

«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών»   Πρόκειται για μ...

Ψαροσουπες χωρις μυστικα

Τι ψάρια χρησιμοποιούμε; Το µυστικό για νόστιµη ψαρόσουπα είναι η ποικιλία των ψαριών, αφού το καθένα συνεισφέρει µε τη δική του γεύση....