Φτιάχνουμε στο σπίτι μαρινάτο γαύρο, το συνοδεύουμε με τραγανά ψητά φασολάκια και έχουμε έτοιμο ένα γευστικό συνοδευτικό για το καλοκαιρινό...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

γαύρο, Λαχανικά, μάραθου, μαρινάτο, φασολάκια, Ψάρια, ψητά, dressing

Τρυφερά παϊδάκια μαριναρισμένα σε μείγμα γιαουρτιού και σερβιρισμένα με εναλλακτικό τζατζίκι Συστατικά     2 σκελίδες σκόρδο     1...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Αρνιού, γιαουρτιού, Κρέατα, μαριναρισμένα, παϊδάκια, σος, ψητά

Υλικά 250 γρ. χαλβάς αμυγδάλου ή βανίλιας 6 μήλα μεγάλα, καλύτερα κόκκινα 1 κουτ. σούπας βούτυρο κανέλα για πασπάλισμα 2 κουτ. σούπας...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γλυκά, μήλα, χαλβά, ψητά, mila psita, psita

  Κείμενο: Αστέριος Κουστούδης   Το μυστικό της συνταγής;  Οι αναλογίες και η παραμονή του μείγματος για 1 βράδυ στο ψυγείο. ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γιαουρτλού, Κρέατα, Σουτζουκάκια, ψητά

Το τηγανιτό κοτόπουλο το έχετε βγάλει από το καθημερινό σας διαιτολόγιο (και καλά κάνετε) και πλέον επιλέγετε να το μαγειρεύετε είτε στο....

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

ανοστο, κοτοπουλο, Κρέατα, σκληρο, ψητά, Tips, VIDEO

Υλικά 1 χταπόδι 1-1 ½ κιλό 4 κ.σ. λάδι 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γ. δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο (ή και παραπάνω α...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

λαδόκολλα, Χταπόδι, Ψάρια, ψητά, cook-kouk, koukouzelis

Η συνταγή είναι αυθεντική και είναι του Τούρκου Αρχιμάγειρα Kemal Canturk από ένα σεμινάριο Οθωμανικής κουζίνας. Για τα κεμπάπ     500 γ...

Συνεχισε να διαβαζεις

1 σχόλιο

αυθεντική, Γιαουρτλού, κεμπάπ, Κρέατα, συνταγή, ψητά, cook-kouk, koukouzelis

Το λαβράκι και η τσιπούρα μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και η μέθοδος μαγειρέματος είναι παρόμοια.  Μπορείτε να κάνετε την ίδια συν...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

σάλτσα κρασιού, Τσιπούρα ψητή, Ψάρια, ψητά, BBQ, cook-kouk, koukouzelis

Ένα σάντουιτς ιδανικό για να το πάρετε μαζί στην εκδρομή σαν κολατσιό... Υλικά 1 μέτριο κολοκύθι 1 μικρή μελιτζάνα τσακώνικη 40 ml...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Λαχανικά, ψητά, Club, cook-kouk, koukouzelis, sandwich