Υλικά: 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμμαχισμένο σε 10 κομμάτια 1/4 της κούπας λάδι 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μάτσο άνιθο 3-4 μαρού...
Υλικά για τα μήλα 5 μήλα ίδιου μεγέθους 6 κ.γλ. σταφίδα μαύρη 6 κ.σ. ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ρούμι από 1/2 κ.γλ. για κάθε μήλο βούτυρ...
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα στoν τρίφτη 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνιθο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. φέτα 2...
Υλικά: 2-3 πιπεριές πράσινες (κομμένες σε ροδέλες) 2 ντομάτες (πολτοποιημένες στο μούλτι) 2 αυγά (χτυπημένα) λίγη φέτα (περίπου 2-3 σπιρτ...
Υλικά 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...
Υλικά 10 Αγκινάρες 1 ½ κιλό χταπόδι 1 κ.σ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό 1 φλιτζάνι φρέσκο ελαιόλαδο 5 ψιλοκ...
Υλικά 1 1/2 κιλό κεράσια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1 λεμόνι ή 250 γρ. γλυκόζη Παρασκευή Αφαιρούμε από...
Υλικά (γιά ένα μέτριο τηγάνι) 1/2 κ. γαρίδες μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες ωμές με το κέλυφος) 150-200 γρ. φέτα χοντροκομμένη, χωρίς ...
Υλικά συνταγής 500 γραμμ. ινδική καρύδα 1 ζαχαρούχο γάλα 30 κεράσια γλασέ κομμένα στη μέση 1 φλ. ινδοκάρυδο για το πασπάλισμα Εκτ...
Μερίδες 10-15 Χρόνος προετοιμασίας 15 Χρόνος ψησίματος 45 Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλ. τσαγιού βιτάμ (φυτική μαργαρίν...
Συστατικά 2 μέτρια καβούρια 100 γρ. καβούρι ψίχα 3 κουταλιές μαγιονέζα χυμός 1 λεμονιού 1 μέτρια ντομάτα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ...
Mερίδες: 6 Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 75 λεπτά ...
Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα κριμ-κρακερς (πράσινο) 24 μπισκότα Για την κρέμα: 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί νερό (του εβαπορέ) 4 κου...
Υλικά: 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη στον τρίφτη 100 ml γάλα φρέσκο 150 ml ελαιόλαδο 250 γρ φαρίνα 300 γρ φέτα Εκτέλεση: Βάζουμε ...
ΥΛΙΚΑ Φύλλο κρούστας : 1 πακέτο 450-500gr Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι Ζάχαρη : 1 ποτήρι Πορτοκάλι : Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Baking powder : 1 φακε...
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους λίγο λάδι 1 ποτηράκι κρασί σάλτσα ντομάτας (1 κουτί) 1 κρεμμύδι 1 καρότο κομμένο σ...
Υλικά (για 4 άτοµα) 1 κιλό αρνί, κοµµένο σε παϊδάκια ½ κιλό πατάτες μικρές , µε τη φλούδα τους ½ κιλό µικρά ασπροµανίταρα, ολόκληρα ...
ΥΛΙΚΑ 750 γρ. κιμά ½ φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη ½ φλ. ρύζι ½ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 3 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1...
Υλικά σπανάκι - 225 γρ. ρύζι - 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο - 4 κ.σ. άνηθος - 2-3 κ.σ. , ψιλοκομμένος κρεμμύδι - 1/2 , ψιλοκομμένο ζωμός...
Ριζότο (για 2 άτομα) ΥΛΙΚΑ Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 25 γρ. βούτυρο ή 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι Κοτόπουλο ή λαχανικά 200 ...