Ο παστός μπακαλιάρος, Φτωχογιάννης στην Κρήτη ή Ψάρι του Βουνού - όπως συνηθιζόταν να αποκαλείται στο παρελθόν, καθώς έφτανε στα πιο απομακ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Βαγγέλη Δρίσκα, Λευτέρη Λαζάρου, Μπακαλιάρος, μπακαλιάρου, ξαλμύρισμα, παστού, Σκορδαλία, Συμβουλές, Ψάρια, tip, Tips

Ο σεφ Γρηγόρης Χέλμης ετοιμάζει πίτες για σουβλάκι διαφορετικές. Μαρινάρει φιλέτο μπακαλιάρου με bbq sauce και soy sauce, το ψήνει στο φούρν...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Μπακαλιάρος, Πίτα, Πίτες, Σουβλάκι, Ψάρια, ψητός

Ο παστός μπακαλιάρος μας προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων και γευστικών εμπειριών. Ωστόσο θέλει το χρόνο του μέχρι να φτάσει στο σημείο να ε...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Μπακαλιάρος, Συμβουλές, Ψάρια, mpakaliaros, NEWS, Tips

O παστός μπακαλιάρος, το «ψάρι του βουνού», αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια κομμάτι της γευστικής μας παράδοσης κι όχι μόνο την 25η Μαρτίου, τ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Μπακαλιάρος, Όσπρια, Ρεβίθια, σπανακι, Ψάρια, mpakaliaros

Απλός και ιδιαίτερα γευστικός τρόπος για να μαγειρέψετε τον μπακαλιάρο. Χρόνος προετοιμασίας:15' Χρόνος μαγειρέματος:20' Έτοιμο ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

κατίκι, Μπακαλιάρος, ντοματίνια, σάλτσα, σοτέ, Ψάρια, ψητός

Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Σήμερα θα φάμε κοκκινιστό μπακαλιάρο με πατάτες και με τη συμβουλή του σεφ θα γ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

γιαχνί, Μπακαλιάρος, παστός, Πατάτες, Ψάρια

ΥΛΙΚΑ 4-5  τεμάχια μπακαλιαράκια κατεψυγμένα [ανάλογα τις μερίδες]\ 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

κατσαρόλας, Μπακαλιάρος, πλακί, Ψάρια, cook-kouk, koukouzelis