Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και δημιουργικές λύσεις σε ένα τραπέζι είναι το ρολό! Τα ρολά είναι μια κατηγορία μόνα τους, καθώς μπορούμε να...
Δημοφιλές αποκριάτικο φαγητό στη Ζάκυνθο η κοιλίτσα του χοίρου με πατατούλες στον φούρνο! Στην παραδοσιακή επτανησιακή συνταγή πρόσθεσαμ...
Εύκολη και ελαφριά συνταγή Υλικά για 2-4 άτομα 2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ...
Ετοιμάζουμε τη γέμιση με τα λαχανικά και ρολάρουμε τον κιμά. Δεν ξεχνάμε τη σάλτσα καθώς θα δώσει την απαραίτητη σπιρτάδα στο φαγητό μας...
Υλικά: 2 κιλά κιμά ανάμεικτος χοιρινό - μοσχάρι από σπάλα 400 γρ. γραβιέρα πικάντικη 200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 4 φ...
Υλικά 250 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγµένο, χοντροκοµµένο 100 γρ. ζαµπόν, ψιλοκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες 2 κουτ. σούπας ...