Σπιτικά μπισκότα κανέλας με σταφίδες

Πανεύκολη συνταγή

Υλικά

•     2 κουταλιές του γλυκού σόδα μαγειρικής
•     1 ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
•     3 κουταλιές του γλυκού κανέλα
•     1 κουταλιά του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
•     ξύσμα ενός πορτοκαλιού
•     1 κιλό αλεύρι μαλακό
•     ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι
•     σουσάμι καβουρντισμένο
•     2 1/4 ποτήρια λάδι
•     500 γραμμάρια ζάχαρη
•     1/5 κούπα σταφίδες μαύρες
•     1 1/4 κούπα κονιάκ
•     1/2 κούπα ούζο
•     1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψί ή τοποθετείτε λαδόκολλα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Σε ένα άλλο σκεύος κοσκινίζετε το αλεύρι. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το αλεύρι με την κανέλα και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής.
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά μέχρι να γίνει η ζύμη λεία και πλάθετε τα κουλούρια στο σχήμα που επιθυμείτε.
Τα τοποθετείτε στο ταψί και πασπαλίζετε με σουσάμι. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.


Το διαβάσαμε:is.gd/gZwXep

Homemade cinnamon cookies with raisins

Easy recipe

Materials
    2 tablespoons sweet baking soda
    1 ½ teaspoon sweet baking powder
    3 tablespoons sweet cinnamon
    1 teaspoon grated cloves
    zest of one orange
    1 kg of soft flour
    ½ tablespoon of sweet salt
    roasted sesame
    2 1/4 cups of oil
    500 grams of sugar
    1/5 cup black currants
    1 1/4 cup of brandy
    1/2 cup of ouzo
    1 glass of orange juice

Implementation
Preheat oven to 200 degrees. Then oil a square baking tray or place oil paste across the surface of the baking tray.
In another pan, sift the flour. In a large bowl, place the flour with cinnamon and other ingredients in the recipe.
Mix all ingredients well until the dough is smooth and fold the buns to the desired shape.
Place them on a baking tray and sprinkle with sesame seeds. Bake in preheated oven for 15 minutes.