Με βάση το ρύζι, το πιάτο των μεξικανών ψαράδων του Ατλαντικού μαγειρεύεται πάνω στα καΐκια και χρησιμοποιεί ό,τι πρωτοπιάνει η ψαριά! Εδώ τ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

θαλασσινων, καλαμάρι, μύδια, ρύζι, στην ξάπλα, Ψάρια, a la tumbada

Αγαπημένος μεζές με μεσογειακό άρωμα Υλικά για 2-4 άτομα     750 γραμμάρια φρέσκα μύδια     1/4 του φλιτζανιού (60 ml) ούζο     3...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

μύδια, ούζο, Σαγανάκι, φέτα, Ψάρια

Τη συνταγή μας έδωσε ο Αλέκος Αλιμπέρτης από «Το Φιλαράκι» στον Βόλο για το αφιέρωμα στην πόλη που εφηύρε τον μεζέ. Στον Γαστρονόμο Μαρ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δευτερα, Καθαρα, Καθαρά, Μυδια, μύδια, σαγανακι, Σαγανάκι, σαρακοστιανό, Ψάρια

Στα ιταλικά λέγεται Impepata και ο Antonio Carluccio μας ταξιδεύει στη νότια Ιταλία για να απολαύσουμε ένα πιάτο με αρώματα θάλασσας! Σ...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

καυτερά, μύδια, Ψάρια, cook-kouk, Impepata, koukouzelis

Μερίδες: 4 - 6 Υλικά 1 κιλό μύδια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι...

Συνεχισε να διαβαζεις

Δεν υπάρχουν σχόλια

Αχνιστά, μεζέδες, μύδια, Ψάρια, cook-kouk, koukouzelis