Όσοι μας παρακολουθείτε, θα έχετε ήδη αντιληφθεί, την ιδιαίτερη προτίμησή μας στα μεζεδάκια. Αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη λύση, σε περιπτώσεις που μας έρχονται ξαφνικά φίλοι στο σπίτι και που χρειάζεται να βγούμε ασπροπρόσωποι απέναντι στην συν-τροφικότητά μας!
Από την Χριστίνα Κούλη
Υλικά
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε το δυόσμο και το λεμονοβασιλικό.
Πιέζοντας καλά τα φύλλα, γεμίζουμε μισή κούπα από το καθένα.
Σε multi χτυπάμε τα φύλλα με το χυμό λεμονιού.
Προσθέτουμε τα κάσιους και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα.
- ½ φλ. φύλλα δυόσμου
- ½ φλ. φύλλα λεμονοβασιλικού
- 1 φλ. κάσιους
- 1 μικρό ώριμο αβοκάντο
- 2 κ.σ. διατροφική μαγιά
- χυμό ½ λεμονιού
- αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε το δυόσμο και το λεμονοβασιλικό.
Πιέζοντας καλά τα φύλλα, γεμίζουμε μισή κούπα από το καθένα.
Σε multi χτυπάμε τα φύλλα με το χυμό λεμονιού.
Προσθέτουμε τα κάσιους και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα.
Αν το αλείψουμε σε κρακεράκια, προσθέσουμε ψιλοκομμένη ντομάτα και πασπαλίσουμε με σουσάμι, του προσθέτουμε ακόμα περισσότερη νοστιμιά!
Το διαβάσαμε:https://goo.gl/P7hfaf
Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.
Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τις αγορές σας στο ανανεωμένο και διαδραστικό koukouzelis.com.gr , το ηλεκτρονικό κατάστημα μας !
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου