Tάρτα μελιτζάνας

Υλικά

• 1 μελιτζάνα φλάσκα σε φέτες
• 1 ζύμη κουρού
• 4 αυγά
• 150 γρ. γιαούρτι
• 100 γρ. τρίμματα φέτας
• 150 γρ. τριμμένο κασέρι
• 4 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
• 1 πρέζα σκόνη τσίλι
• Μισό κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα

• Πιπέρι
• Λίγο λάδι

Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το φύλλο. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα απλώνουμε στο φύλλο. Ψήνουμε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.



Το διαβάσαμε:http://www.zougla.gr/gynaika/syntages/article/simera-dokimaste-na-ftiaksete-mia-tarta-melitzanas

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!