Αφρατα Μπιφτεκια με κουακερ

Μπορούμε να φτιάξουμε αφράτα μπιφτεκάκια, χωρίς την προσθήκη ψωμιού!

Υλικά που θα χρειαστούμε

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2-3 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα στον τρίφτη
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή πολτοποιημένες
6-8 κ.σ. νιφάδες βρώμης
2 μικρές ντομάτες (αρκετά ώριμες, περασμένες από τον τρίφτη)
1 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αυγό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ρίγανη
Λίγο μπούκοβο

How to

Σε ένα μεγάλο μπολ, ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά και το βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο, προκειμένου να βγάλουν τα αρώματα τους.

Βάζουμε λίγο λάδι στα χέρια μας, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ταψάκι καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές.

Το διαβάσαμε:https://goo.gl/n8yPWf

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!