Το ρυζόγαλο είναι από τα κλασικά και αγαπημένα γλυκά, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Για διαφορετικό και πιο απολαυστικό γευστικό αποτέλεσμα, το σερβίρετε με μαρμελάδα ροδάκινο.
Υλικά
- ½ φλιτζάνι μαρμελάδα Spin Span Extra 100% Ροδάκινο
- ¾ φλιτζανιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 5 φλιτζάνια γάλα φρέσκο
- ¼ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
- 4 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
- 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
- κανέλα για το πασπάλισμα
Διαδικασία
Βάζετε σε μια κατσαρόλα το ρύζι με το νερό και το αλάτι. Σιγοβράζετε για 10 λεπτά μέχρι να σκάσει το ρύζι.
Προσθέτετε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαστίχα κι ανακατεύετε. Όταν το ρύζι βράσει, τότε διαλύετε το κορν φλάουρ σε ½ φλιτζάνι κρύο νερό κι ανακατεύοντας το ρίχνετε στην κατσαρόλα. Σιγοβράζετε για λίγο μέχρι να αρχίσει να πήζει το ρυζόγαλο.
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε το ρυζόγαλο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Κατόπιν το μοιράζετε σε 6 μπολάκια ή 6 κολονάτα ποτήρια, το αφήνετε να κρυώσει καλά και το παγώνετε στο ψυγείο.
Γαρνίρετε με μαρμελάδα ροδάκινο, πασπαλίζετε με κανέλα και σερβίρετε.
Το διαβάσαμε:https://goo.gl/Cjx22q
Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.
Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τις αγορές σας στο ανανεωμένο και διαδραστικό koukouzelis.com.gr , το ηλεκτρονικό κατάστημα μας !
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου