Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

12 μικρά μικρά κολοκυθάκια

• 6 Κριτσίνια με σουσαμι θρυμματισμένα στο μπλέντερ
• 2 αυγα ολόκληρα
• 1 χούφτα παρμεζάνα
• Μισό ματσάκι μαιδανο
• Μισό ματσάκι ανιθο
• Μπόλικο δυόσμο
• Μπόλικο βασιλικό
• 1 ξερό κρεμμύδι στον τρίφτη ή 2 φρέσκα ψιλοκομμένα
• Λιγο αλεύρι

Ανακατεύεις ολα τα υλικά και πλαθεις μπαλάκια που τοποθετείς πανω σε λαδόκολλα σε ίσες αποστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (αντιστάσεις πάνω κάτω) για 20 λεπτά απο την καθε πλευρά.

Το κολοκύθι χρειάζεται οταν θα το εχεις τριψει στην τρίφτη, να το βάλεις σε ενα σουρωτήρι καλα αλατισμενο και με κατι βαρύ να το πιέζει, ωστε να βγάλει τα υγρά του. Πριν το ανακατεύεις με τα αλλα υλικά, το στρίβεις λιγο λιγο στη χούφτα σου πολυ καλα.


Το διαβάσαμε:http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2017/08/blog-post_501.html

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!