Πασχαλινή σούπα με φρέσκο κρεμμυδάκι


Θα φτιάξει η μαμά μαγειρίτσα φέτος; Κλέψε μερικά από τα υλικά για την παραδοσιακή σούπα και ετοίμασε τη δική σου ελαφριά και νόστιμη πασχαλινή σούπα. Φρέσκο κρεμμυδάκι και κάρδαμο, μπόλικος μαϊντανός και η σούπα σου είναι έτοιμη.


Συστατικά

    1 ματσάκι φρέσκο κάρδαμο
    1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το πράσινο μέρος
    1 ματσάκι πλατύφυλλο μαϊντανό
    4 κλωνάρια σέλερι
    2 αγγουράκια καθαρισμένα
    1 λίτρο νερό
    4 φλιτζάνι ζωμό κότας
    Αλάτι και πιπέρι
    3 κ.σ. κρέμα σιταριού ή κρέμα γάλακτος

  • Βάλε όλα σου τα υλικά εκτός από την κρέμα σε μια κατσαρόλα και άφησε να σιγοβράσουν για 45 λεπτά τουλάχιστον, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά σου
  • Γύρισε τα υλικά σου λίγα, λίγα σε ένα μπλέντερ και πολτοποίησε. Αλατοπιπέρωσε και δοκίμασε για τη γεύση
  • Στη συνέχεια πρόσθεσε την κρέμα σιταριού και ανακάτεψε. Κατέβασε από τη φωτιά
  • Η σούπα σερβίρεται ζεστή ή κρύα

Είναι δυνατόν να μην έχετε ράβδό μπλέντερ στο σπίτι σας ;; να μερικές επιλογές που θα σας βοηθήσουν στην παρασκευή της Πασχαλινήςσούπας σας !

http://koukouzelis.com.gr/shop/el/225--ravdi

Πηγή : http://www.tlife.gr/RecipeView/FN/0-148-961.html


Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

KOUKOUZELIS App
Powered by Conduit Mobile

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!

Ευθύμιος
Ευθύμιος

"Στόχος μας είναι να ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας και οι προσπάθειές μας αυτές έχουν σαν στόχο την επίτευξη αυτού του σκοπού. Χαιρόμαστε να κάνουμε τους πελάτες μας ευτυχισμένους."

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου