Πατάτες με καπνιστό μπέικον



Υλικά
  • Πατάτες 3 μεγάλες κομμένες ροδέλες
  • Μπέικον καπνιστό 300 γρ χοντροκομμένο
  • Σκόρδο 1 σκελίδα
  • Αλάτι - πιπέρι- ρίγανη
  • Πιπεριά κόκκινη 1 μικρή και καυτερή
  • Λεμονοπίπερο
  • Μαϊντανό για πασπάλισμα
  • Ελαιόλαδο λίγο για τηγάνισμα
  • Καλαμάκια για σουβλάκια

Οδηγίες

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες, τις πλένουμε, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε το μπέικον σε ροδέλες και στο ίδιο πάχος με τις πατάτες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και βάζουμε την ρίγανη, αλάτι -πιπέρι, την πιπεριά,το λεμονοπίπερο και το σκόρδο ολόκληρο. Σοτάρουμε λίγο ίσα να αρωματιστεί το λάδι μας. Αφαιρούμε την πιπεριά και το σκόρδο και προτηγανίζουμε τις πατάτες μας μέχρι να μαλακώσουν λίγο.Τις βγάζουμε από το τηγάνι και σοτάρουμε το μπέικον. Βάζουμε στα καλαμάκια εναλλάξ πατάτες και μπέικον μέχρι να τελειώσουν. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετούμε τα καλαμάκια και τα ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα απολαμβάνουμε ζεστά.



Το διαβάσαμε:https://www.chefoulis.gr/%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CF%80%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%84%CF%8C-%CE%BC%CF%80%CE%AD%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%BD/



Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!



Ευθύμιος
Ευθύμιος

"Στόχος μας είναι να ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας και οι προσπάθειές μας αυτές έχουν σαν στόχο την επίτευξη αυτού του σκοπού. Χαιρόμαστε να κάνουμε τους πελάτες μας ευτυχισμένους."

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου