Ένα δημοφιλές πιάτο το οποίο έχει μαγειρευτεί σε όλα τα σπίτια. Πρόκειται για τις φακές σούπα, ένα πιάτο ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό το οποίο είναι για όλη την οικογένεια.
Υλικά
- 300 γρ. φακές χοντρές
- 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Μπουκέτο Μυρωδικών
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 2 φρέσκες ντομάτες τριμμένες
- 1 κουταλιά πελτέ Pummarò
- 1 δαφνόφυλλο
- Αλάτι – πιπέρι
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
Εκτέλεση
- Βράζουμε τις φακές σε νερό για 10 λεπτά και αλλάζουμε το νερό.
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Κατόπιν προσθέτουμε τον πελτέ, τις ντομάτες, τον Knorr «Σπιτικός» Ζωμό Μπουκέτο Μυρωδικών και νερό μέχρι να καλύψει τις φακές.
- Προσθέτουμε αλατοπίπερο, το δαφνόφυλλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο ή ολόκληρες τις σκελίδες και βράζουμε τις φακές για 15-20’, μέχρι να χυλώσουν.
Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα με ξύδι μπαλσάμικο και να τη συνοδέψετε με λαχανικά τουρσί και αλίπαστα, όπως σαρδέλα, ρέγκα, σκουμπρί.
Πηγή: knorr
εεε... και με τι θα τις σερβίρετε ; "Θέλει στήλ..."
Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.
Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου