Κοτοπουλο με μπυρα στην κατσαρολα


Εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική....για τους αρχάριους!

θα χρειαστούμε:

  • 1 κότα τεμαχισμένη σε 4 ή σε 6 κομμάτια
  • 1 κουτάκι μπύρας 330ml
  • 1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο
  • ρίγανη

διαδικασία:
Πλένουμε καλά τα κομμάτια κοτόπουλου και τα σκουπίζουμε επιμελώς με απορροφητικό χαρτί. 

Σε μία κατσαρόλα πλατιά βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να πάρει ένα ροζέ χρώμα και απ' τις δύο πλευρές. 
Προσθέτουμε τη μπύρα και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Μόλις πάρει βράση κλείνουμε το καπάκι και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Τ΄αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας περίπου 50΄. 
Στο τέλος προσθέτουμε ρίγανη, συμπληρώνουμε με αλάτι αν χρειαστεί και αφού μείνει με το λάδι του τ΄αφήνουμε να ροδοκοκκινίσει και από τις δυό πλευρές.
Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!


Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές...στο φούρνο, με πουρέ, με ρύζι κατά προτίμηση συνδυασμένο με λαχανικά ή με ζυμαρικά.

 ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!


Το διαβάσαμε:https://goo.gl/9K9dJ2



Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!





Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τις αγορές σας στο ανανεωμένο και διαδραστικό koukouzelis.com.gr , το ηλεκτρονικό κατάστημα μας !


Ευθύμιος
Ευθύμιος

"Στόχος μας είναι να ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας και οι προσπάθειές μας αυτές έχουν σαν στόχο την επίτευξη αυτού του σκοπού. Χαιρόμαστε να κάνουμε τους πελάτες μας ευτυχισμένους."

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου