Σπαγγετι με ντοματινια και σαρδελες απο κονσερβα

Μια θαλασσινή μακαρονάδα μούρλια, έτοιμη στο πι και φι

Υλικά

1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι
40 ml ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ
2 σκελίδες σκόρδου (ή όσο θέλουμε και μας αρέσει), ψιλοκομμένες
20 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
2 - 3 κουτ. σούπας ελιές πράσινες σε κομμάτια (χωρίς το κουκούτσι)
2 κουτ. σούπας κάππαρη, ξαρμυρισμένη
περίπου 200 γρ. σαρδέλες συντηρημένες στο λάδι, καλά στραγγισμένες
φρεσκοκομμένο πιπέρι

Διαδικασία
Βράζουμε τα σπαγγέτι, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, και τα στραγγίζουμε, κρατώντας στην άκρη 1 φλιτζ. τσαγιού από το νερό όπου έβρασαν.

Στην ίδια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 40 ml ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι, για 2 - 3 λεπτά ίσα να μαλακώσει λίγο. Προσθέτουμε τις σκελίδες σκόρδου, τα ντοματίνια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1 - 2 λεπτά, ίσα να ζεσταθούν τα υλικά. Προσθέτουμε τα καλά στραγγισμένα ζυμαρικά και το νερό που κρατήσαμε και ανακατεύουμε για 1 - 2 λεπτά.

Ρίχνουμε τις ελιές πράσινες, την κάππαρη και τις σαρδέλες. Ανακατεύουμε με προσοχή να μη διαλυθούν οι σαρδέλες, πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

Το διαβάσαμε:https://goo.gl/g61WFY

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!