Breaking
Loading...

Κεμπάπ χοιρινό στη γάστρα


Υλικά
4 κιλά χοιρινό μπούτι
4 κρεμμύδια πολτοποιημένα
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι κρασί άσπρο
1 φλιτζάνι λάδι
3 ντομάτες, το χυμό
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι


Εκτέλεση
Πλένουμε το κρέας, το κόβουμε σε μερίδες και το τοποθετούμε στη γάστρα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το κρασί, το λάδι, το χυμό ντομάτας, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.
Κλείνουμε τη γάστρα και την αφήνουμε για μία μέρα στο ψυγείο να μαριναριστεί το κρέας. Την επόμενη, προσθέτουμε νερό, όσο να σκεπαστεί το κρέας και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 60 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό με πατάτες.

 

Το διαβάσαμε στο http://www.thessalianews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=11448:kempap-xoirino-gastra&catid=71:syntages&Itemid=106


Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!

Κοινοποίηση στο Google Plus

1 σχόλιο απο τον Ευθύμιος

"Ο μοναδικός συνδυασμός καλής ποιότητας και σωστής τιμής, η ευγενική εξυπηρέτηση του πελάτη, πριν και μετά την πώληση, κατατάσσουν την KOUKOUZELIS market electric στις πρώτες θέσεις επιλογής του καταναλωτικού κοινού." Το δίκτυο της εταιρείας αποτελείται από 3 φυσικά καταστήματα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας ενώ οι καταναλωτές που προτιμούν το διαδίκτυο για τις αγορές τους μπορούν να χρησιμοποιούν το διαδραστικό, e-shop της KOUKOUZELIS market electric στην διεύθυνση http://koukouzelis.com.gr
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου