Το Cook-Kouk by Koukouzelis market σας παρουσιάζει Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο! ή αλλιώς τεμπέλικα (?) Τα τυροπιτάκια αυτά είναι πολύ εύκολα, χωρίς άνοιγμα φύλλου και γεμίσματα.
- 450 γρ. φαρίνα απ
- 1 κεσεδάκι μικρό πήλινο πρόβειο γιαούρτι (το οποίο κρατάμε για μεζούρα)
- 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο
- 1 κεσεδάκι φέτα τριμμένη με το χέρι
- 1 κεσεδάκι γραβιέρα πικάντικη (ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί τριμμένο)
- 2 αυγά
- λίγο πιπέρι
- λίγο σουσάμι
Παρασκευή
- Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το γιαούρτι ολόκληρο με την πέτσα και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Προσθέτουμε τα αυγά, τα τυριά και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε τη φαρίνα και φτιάχνουμε μια ζύμη.
- Πλάθουμε σε μικρά «κεφτεδάκια» τα τοποθετούμε σε 2 ταψιά στρωμένα με χαρτί ψησίματος (30 κομμάτια) και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
- Αν θέλουμε πριν τα ψήσουμε τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι ή παπαρουνόσπορο.
- Τα τυροπιτάκια αυτά είναι πολύ εύκολα, χωρίς άνοιγμα φύλλου και γεμίσματα.
Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.
Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου