Φαγκρί Λαδοκολλά-to

Υλικά

• 1 φαγκρί για κάθε άτομο
• 1 κομμάτι χαρτί ψησίματος που να φτάνει να τυλίξει το κάθε ψάρι
• 1 κ. γ. ελαιόλαδο για κάθε ψάρι
• αλάτι (λίγο), ρίγανη, βασιλικό
• 3 φέτες λεμονιού για κάθε ψάρι

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια.
2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς, σε πάνω κάτω αντιστάσεις.
3. Πάνω σε κάθε κομμάτι λαδόκολλας, ρίχνουμε ένα κουταλάκι λάδι κατά μήκος.
4. Βάζουμε το ψάρι, το γυρίζουμε 1-2 φορές να λαδωθεί και από τις 2 πλευρές και το τυλίγουμε σφιχτά με τη λαδόκολλα. (Στη λαδόκολλα μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι, ή να μην βάλετε καθόλου. Αν βάλετε, το ψάρι δεν κολλάει ιδιαίτερα στη λαδόκολλα και κάνει μια κολλώδη κρούστα. Αν δεν το βάλετε, προετοιμαστείτε μαζί με τη λαδόκολλα, να βγει και η πέτσα του!) Επαναλαμβάνουμε για όλα τα ψάρια
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. 

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

Powered by Conduit Mobile

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!