Breaking
Loading...

Cheese Cakes

Cheese cakes σχεδόν χωρίς βούτυρο, χωρίς τρίψιμο και χωρίς ξεφορμάρισμα.

Υλικά:

  • 10 μεγάλα μπισκότα digestive
  • 300γρ cream cheese
  • 1 μόρφατ
  • 3 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη άχνη
  • 1 βανιλέτο
  • λίγη μαργαρίνη
  • φρέσκα φρούτα ή κομπόστα ή μαρμελάδα

Πώς το κάνουμε:

  1. Αλείψτε τα μπισκότα με λίγη μαργαρίνη (ώστε να παραμείνουν τραγανά μετά την τοποθέτηση της κρέμας).
  2. Ετοιμάστε την κρέμα:
  3. Χτυπήστε το μόρφατ για 2-3 λεπτά στο μίξερ και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί, τη βανίλια και τη ζάχαρη όλα μαζί. (Αν αντί για μόρφατ χρησιμοποιήσετε υποκατάστατο τύπου garni, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε ζάχαρη, εκτός και αν η κρέμα σας αρέσει πολύ γλυκιά. Έπίσης, αντί για μόρφατ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαντιγί από κρέμα γάλακτος (πιο "αγνή" αλλά και πιο λιπαρή!))
  4. Συνεχίστε το χτύπημα για άλλα 2-3 λεπτά.
  5. Με ένα κουτάλι της σούπας μοιράστε την κρέμα επάνω από τα μπισκότα (περίπου 2 γεμάτες κουταλιές κάθε μπισκότο).
  6. Βάλτε τα στην κατάψυξη για μισή ώρα.
  7. Μετά από μισή ώρα η κρέμα θα είναι σφιχτή και μπορείτε να βάλετε την τελική στρώση.
  8. Ιδανικά γίνονται με σκέτα φρέσκα φρούτα (π.χ φράουλες κομμένες στη μέση, φέτες ακτινίδια, κ.λ.π.). Μπορείτε όμως να κάνετε μία "σαλτσούλα" μαρμελάδας αραιώνοντας 5 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα με λίγο νερό μέσα στο οποίο θα έχετε αραιώσει 1 κουταλάκι κορν φλάουρ. Τέλος, μπορείτε να βάλετε μεγάλα κομμάτια φρούτων κομπόστα.
  9. Αν προτιμήσετε τη σάλτσα μαρμελάδας, ξαναβάλτε για λίγο στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει και η σάλτσα.



Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

KOUKOUZELIS App
Powered by Conduit Mobile

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Κοινοποίηση στο Google Plus

1 σχόλιο απο τον Ευθύμιος

"Ο μοναδικός συνδυασμός καλής ποιότητας και σωστής τιμής, η ευγενική εξυπηρέτηση του πελάτη, πριν και μετά την πώληση, κατατάσσουν την KOUKOUZELIS market electric στις πρώτες θέσεις επιλογής του καταναλωτικού κοινού." Το δίκτυο της εταιρείας αποτελείται από 3 φυσικά καταστήματα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας ενώ οι καταναλωτές που προτιμούν το διαδίκτυο για τις αγορές τους μπορούν να χρησιμοποιούν το διαδραστικό, e-shop της KOUKOUZELIS market electric στην διεύθυνση http://koukouzelis.com.gr
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου