News
Loading...

Κοτόπουλο φρικασέ

Υλικά:

  • 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμμαχισμένο σε 10 κομμάτια
  • 1/4 της κούπας λάδι
  • 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μάτσο άνιθο
  • 3-4 μαρούλια ανάλογα το μέγεθός τους
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 αυγά
  • χυμός 2 λεμονιών

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζετε το κοτόπουλο και κρατάτε το ζουμάκι.
  2. Σωτάρετε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.
  3. Προσθέτετε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτετε και λίγο απο το ζουμάκι που κρατήσατε κατά μέρος.
  4. Αλατοπιπερώνετε.
  5. Προσθέτετε τον άνιθο και το βράζετε σκεπασμένο επι μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.
  6. Οποτε χρειαστεί προσθέτετε απο το ζουμάκι της κότας που έχετε,φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι
  7. Βάζετε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτετε αφήνοντας να πάρει μια βράση.
  8. Φτιάχνετε το αυγολέμονο και το προσθέτετε σιγά-σιγά.
Με το υπόλοιπο ζουμάκι μπορείτε να φτιάξετε κοτόσουπα κι έτσι να έχετε πρώτο και δεύτερο πιάτο

Καλή σας όρεξη!

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως. - Σωκράτης, 469-399 π.Χ.

KOUKOUZELIS App
Powered by Conduit Mobile

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
Κοινοποίηση στο Google Plus

1 σχόλιο απο τον Ευθύμιος

"Ο μοναδικός συνδυασμός καλής ποιότητας και σωστής τιμής, η ευγενική εξυπηρέτηση του πελάτη, πριν και μετά την πώληση, κατατάσσουν την KOUKOUZELIS market electric στις πρώτες θέσεις επιλογής του καταναλωτικού κοινού." Το δίκτυο της εταιρείας αποτελείται από 3 φυσικά καταστήματα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας ενώ οι καταναλωτές που προτιμούν το διαδίκτυο για τις αγορές τους μπορούν να χρησιμοποιούν το διαδραστικό, e-shop της KOUKOUZELIS market electric στην διεύθυνση http://koukouzelis.com.gr
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου