Στραπατσάδα

Υλικά:

2-3 πιπεριές πράσινες (κομμένες σε ροδέλες)
2 ντομάτες (πολτοποιημένες στο μούλτι)
2 αυγά (χτυπημένα)
λίγη φέτα (περίπου 2-3 σπιρτόκουτα) (τριμμένη)
λίγη ρίγανη (1 πρέζα)
λάδι (εγώ πάντα βάζω ελαιόλαδο)



Πώς γίνετε:

  1. Τσιγαρίζω τις πιπεριές μέχρι να ψιλοροδίσουν, ρίχνω την ντομάτα στο σκεύος μου, μαζί με τις πιπεριές και περιμένω λίγο (2-3 λεπτά) μέχρι να φύγουν τα πολλά ζουμιά της ντομάτας.
  2. Προσθέτω σιγά-σιγά τα αυγά και συγχρόνως ανακατεύω.
  3. Αφήνω για κανα 2λεπτο και βγάζω από την φωτιά.
  4. Μόλις βγάλω από την φωτιά τρίβω και την φέτα και ανακατεύω καλά
Τρώγεται και κρύο!


Ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς !

KOUKOUZELIS App
Powered by Conduit Mobile

Το Cook-Kouk by Koukouzelis market δημιουργήθηκε για εσάς , μέσα θα βρείτε δοκιμασμένες συνταγές για φαγητά και γλυκά από την Ζαμπέτα, και όσο μαγειρεύει , εμείς στη Koukouzelis market electric ψάχνουμε και βρίσκουμε τα καλύτερα επώνυμα προϊόντα στις καλύτερες τιμές μόνο για εσάς!
 
Ευθύμιος
Ευθύμιος

"Στόχος μας είναι να ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας και οι προσπάθειές μας αυτές έχουν σαν στόχο την επίτευξη αυτού του σκοπού. Χαιρόμαστε να κάνουμε τους πελάτες μας ευτυχισμένους."

1 σχόλιο:

  1. Kαλή σας μέρα ! Ακολούθησα τα υλικά όπως την περιγράφετε, αλλά παρέλειψα την πράσινη πιπεριά. Σκέφτηκα αντί για πιπέρια να προσθέσω αποξηραμένο peperoncino (κόκκινη καυτερή πιπερίτσα δηλαδή) και τριμένη παρμεζάνα, εκτός από την κλασική μας φέτα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή