News
Loading...

Αρνάκι σε πουγκιά

Υλικά (για 4 άτοµα)
  • 1 κιλό αρνί, κοµµένο σε παϊδάκια
  • ½ κιλό πατάτες μικρές , µε τη φλούδα τους
  • ½ κιλό µικρά ασπροµανίταρα, ολόκληρα
  • 4 κλωνάρια δενδρολίβανου
  • 4 σκελίδες σκόρδου
  • 4 φύλλα λουίζας
  • 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. λευκό κρασί
  • αλάτι, πιπέρι 






Εκτέλεση
Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 150°C. Κόβουµε ένα κοµµάτι λαδόκολλα σε 4 κοµµάτια. Μοιράζουµε σε κάθε λαδόκολλα τα υλικά, τα ραντίζουµε µε το ελαιόλαδο και το λευκό κρασί, αλατοπιπερώνουµε και τα κλείνουµε καλά σε πουγκιά.
Τα βάζoυµε σε µέτριο ταψί και τα ψήνουµε για 1 ώρα. Ρίχνουµε λίγο νερό στο ταψί και συνεχίζουµε το ψήσιµο για άλλη 1 ώρα. Τα βγάζουµε, τα ανοίγουµε και σερβίρουµε όπως είναι, µε τη λαδόκολλα.
Κοινοποίηση στο Google Plus

1 σχόλιο απο τον Ευθύμιος

"Ο μοναδικός συνδυασμός καλής ποιότητας και σωστής τιμής, η ευγενική εξυπηρέτηση του πελάτη, πριν και μετά την πώληση, κατατάσσουν την KOUKOUZELIS market electric στις πρώτες θέσεις επιλογής του καταναλωτικού κοινού." Το δίκτυο της εταιρείας αποτελείται από 3 φυσικά καταστήματα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας ενώ οι καταναλωτές που προτιμούν το διαδίκτυο για τις αγορές τους μπορούν να χρησιμοποιούν το διαδραστικό, e-shop της KOUKOUZELIS market electric στην διεύθυνση http://koukouzelis.com.gr
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου