News
Loading...

Κεκάκια Αγ.Βαλεντίνου φράουλας

Υλικά
  • 6 κουταλιές παγωτό Carte D’Or Βανίλια-Κεράσι (Spagnola)
  • 300 γρ. φράουλες
  • Για το κέικ σοκολάτα:
  • 175 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 175 γρ. λεπτή άχνη ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 150 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο
  • 50 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • Λίγο αλάτι
 Εκτέλεση
  • Αρχικά, προθέρμανε το φούρνο στους 180°C (160°C για φούρνους με αέρα).
  • 2 Στη συνέχεια, πάρε μια τετράγωνη φόρμα κέικ 18 εκ. άλειψε λίγο βούτυρο μέσα και σκέπασε τον πάτο της φόρμας με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος
  • 3 Όταν το κάνεις αυτό, βάλε όλα τα συστατικά για το κέικ σοκολάτας σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα με μίξερ χειρός ή ξύλινη κουτάλα για 1 λεπτό ή τόσο ώστε να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
  • 4 Ρίξε τώρα το μείγμα στη φόρμα του κέικ με τέτοιο τρόπο ώστε να γίνει λεία η επιφάνεια. Αφού βεβαιωθείς ότι ο φούρνος έχει ζεσταθεί, βάλε το κέικ μέσα και ψήσε το.
  • 5 Μετά από 45-50 λεπτά, βγάλε το έξω και άφησέ το να κρυώσει τελείως πάνω σε μια σχάρα.
  • 6 Με ένα κουπ-πατ κόψε 6 κομμάτια σε σχήμα καρδιάς και βάλε τα σε ισάριθμα πιάτα.
  • 7 Σειρά τώρα έχουν οι φράουλες. Αφού τις κόψεις στη μέση, κόψε ένα μικρό "Λ" από τη μεγαλύτερη άκρη, δίνοντας με αυτόν τον τρόπο σχήμα καρδιάς.
  • 8 Στη συνέχεια, βάλε από μία μπάλα παγωτό σε κάθε καρδιά.
  • 9 Τέλος, γαρνίρισε με μερικές φράουλες πάνω από το παγωτό και τα κεκάκια καρδιές με φράουλες είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!
Καλή όρεξη!

Συνταγή απο το http://cookoo.gr
Κοινοποίηση στο Google Plus

1 σχόλιο απο τον Ευθύμιος

"Ο μοναδικός συνδυασμός καλής ποιότητας και σωστής τιμής, η ευγενική εξυπηρέτηση του πελάτη, πριν και μετά την πώληση, κατατάσσουν την KOUKOUZELIS market electric στις πρώτες θέσεις επιλογής του καταναλωτικού κοινού." Το δίκτυο της εταιρείας αποτελείται από 3 φυσικά καταστήματα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας ενώ οι καταναλωτές που προτιμούν το διαδίκτυο για τις αγορές τους μπορούν να χρησιμοποιούν το διαδραστικό, e-shop της KOUKOUZELIS market electric στην διεύθυνση http://koukouzelis.com.gr
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου